Пищевая сода имеется в каждом доме. Ее часто применяют в кулинарии и быту. Реже ей пытаются лечить различные недуги, такие как изжога, боль в горле или использовать при кашле и для похудения. Кажется, что это средство безобидно, но на самом деле это едкая щелочь, которая при регулярном употреблении в даже небольших концентрациях может причинить вред здоровью человека.
В статье читатель узнает о негативном влиянии этого вещества, о том, как можно отравится пищевой содой, методах первой помощи и профилактики.
Пищевая сода – это прежде всего химически активная щелочь
Чем опасна пищевая сода?
Пищевая сода (бикарбонат натрия) – это щелочь. При однократном проникновении в организм она не нанесет вреда. Однако при длительном применении или употреблении в большом количестве могут возникнуть патологические реакции организма.
Следует отметить, что бикарбонат натрия может быть введен в организм внутривенно капельно. Но эта процедура проводится строго по показаниям опытными медицинскими работниками.
При проникновении щелочи в организм, происходит ощелачивание крови, то есть ее кислотно-щелочной баланс нарушается. При сильном сдвиге развивается метаболический алкалоз, который проявляется:
- Гипотонией (снижение артериального давления);
- Судорогами;
- Нарушением кровообращения головного мозга и сердечной мышцы;
- Нарушением дыхания.
Бикарбонат натрия способен оказывать раздражающее воздействие на мягкие ткани. При длительном контакте с кожей она воспаляется. Слизистые оболочки при контакте с веществом также раздражаются, а если на них есть повреждения, то состояние усугубляется. Именно поэтому при наличии язв и воспаления в желудке ее нельзя употреблять внутрь, а также промывать желудок содовым раствором.
Наиболее опасна для организма каустическая разновидность щелочи – ожог такой содой кожных покровов и слизистых вызывает тяжелую интоксикацию.
Применение беременными и детьми
Взрослый человек всегда имеет в своей аптечке массу различных препаратов на все случаи жизни. Беременным женщинам и маленьким детям сложно найти препарат, который бы помог уменьшить тошноту, диарею, боль в животе. Отравление может привести к серьезным последствиям, поэтому лучше сходить на прием к доктору.
Что касается лечения содовым раствором, то детям, которым менее пяти лет, вещество принимать внутрь запрещено. Сода может вызвать сильное газообразование и боли в желудке.
Внимание! Не нужно самостоятельно пытаться промыть желудок маленькому ребенку. Это может обернуться несчастным случаем.
Будущим мамам, которые страдают от отечности ног, сода также не рекомендована, поскольку она задерживает жидкость в организме.
Можно ли принимать бикарбонат натрия при отравлениях
Сода используется при отравлениях у взрослых и детей старше 5 лет. Однако следует помнить, при каких именно отравлениях можно применять это вещество.
Раствор щелочи применяют при отравлении следующими веществами:
- Этиловый спирт (алкоголь, суррогаты спиртных напитков);
- Ртуть, свинец;
- Фтор;
- Формальдегид;
- Некачественные продукты питания.
Пищевую соду используют для приготовления раствора для промывания желудка, а в тяжелых случаях и кишечника. Раствор щелочи способствует выведению токсинов и вредных веществ из желудка и кишечника. Также способствует снижению кислотности.
Соду нельзя применять при отравлении кислотами! Это может спровоцировать выделение большого количества углекислого газа и разрыва желудка.
Если отравление сопровождается сильным обезвоживанием, потоотделением, слабостью и гипертермией, то рекомендуется пить раствор с бикарбонатом натрия.
Рецепт приготовления раствора щелочи для употребления внутрь при пищевом и алкогольном отравлении:
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка соды пищевой;
- 1 литр кипяченой воды комнатной температуры.
При алкогольной интоксикации рекомендуется не только промывать желудок и употреблять раствор с солью, но и вводить раствор бикарбоната натрия внутривенно. При алкогольном отравлении кровь окисляется, то есть кислотно-щелочной баланс сдвигается в кислотную сторону. В этом случае необходимо провести ощелачивание крови. При этом симптомы интоксикации проходят быстрее.
Вред
Несмотря на массу положительных качеств соды, использовать ее нужно с осторожностью. Чрезмерная концентрация продукта в желудке может вызвать неприятные симптомы, а в некоторых случаях и серьезные проблемы со здоровьем. Большое количество соды, попавшее в желудок, провоцирует повышенную концентрацию углекислого газа. В результате этого воздействия вздувается живот и появляются неприятные ощущения. Обратите внимание! Использование порошка соды строго противопоказано людям с повышенной кислотностью в желудке или язвой. Лечение подобным образом может усилить течение заболевания, в результате чего другая терапия окажется неэффективна.
Употребление данного продукта внутрь позволительно только в случае острой необходимости. Перед этим обязательна консультация с врачом и подробный осмотр организма, а также получение результатов анализов.
Промывание желудка
Промывание желудка содой при отравлении оказывает дезинтоксикационное воздействие. Эта процедура входит в алгоритм оказания первой помощи пострадавшему при отравлении.
Рецепт приготовления раствора для промывания желудка при отравлении:
- 2 чайные ложки щелочи;
- 1 литр кипяченой воды комнатной температуры.
Для промывания желудка ребенку необходимо приготовить слабый раствор щелочи:
- Чайная ложка бикарбоната натрия;
- Литр кипяченой и охлажденной воды.
Соду для промывания желудка чаще используют в домашних условиях. При проведении промывания дома необходимо чтобы пациент был в сознании.
Чаще промывание проводят ресторанным (беззондовым) способом. Для этого необходимо дать выпить содовый раствор. После чего следует вызвать рвоту, раздражая корень языка. Промывание осуществляется до чистых промывных вод.
Противопоказания
Иногда так случается, что в попытке оказать первую доврачебную помощь, человек причиняет лишь дополнительный вред здоровью пострадавшего. Чаще всего это происходит по причине неосведомлённости о некоторых индивидуальных особенностях и заболеваниях того, кто оказался в столь трудной ситуации. Речь идёт об имеющихся противопоказаниях к проведению промывания желудка посредством раствора гидрокарбоната натрия.
Выделяют следующие обстоятельства, запрещающие использование соды в качестве средства при интоксикации организма:
- чрезмерно низкий уровень кислот;
- период беременности;
- заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности, язвенная болезнь; гипертония;
- наличие злокачественных образований;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость соды, которая может спровоцировать возникновение аллергии.
Кроме этого, в категорию людей, которым крайне не рекомендуются процедуры очищения с натрием двууглекислым, входят дети до 5 лет. Промывание желудка в данном случае должно осуществляться только медиками и исключительно в условиях стационара.
Самостоятельные мероприятия при отравлении грибами предусматривают выполнение двух пунктов.
Можно ли отравиться содой?
Отравление пищевой содой возможно. Какое именно количество опасно для человека? На этот вопрос нельзя ответить точной цифрой. Следует отметить, что частый, каждодневный прием вещества (7 дней и более) или же разовое употребление нескольких чайных ложек провоцирует изменение кислотно-щелочного равновесия в организме.
Причины отравления бикарбонатом натрия:
- Употребление данного вещества с целью снижения веса. В настоящее время в интернете можно найти много статей о пользе щелочи при похудении. Однако это не так;
- Употребление вещества с лечебной целью. В последнее время различные целители рекомендуют лечить бикарбонатом натрия онкологические заболевания. Однако такая терапия еще больше ослабляет организм;
- Случайное употребление в пищу (дети).
Отравления пищевой содой встречаются не часто, особенно острая форма. Но эта патология также опасна для жизни человека, как и другие виды интоксикации.
Отравление пищевой содой характеризуется наличием таких симптомов:
- Бледность или серость кожных покровов;
- Учащенное сердцебиение;
- Слабость, снижение артериального давления;
- Снижение аппетита;
- Нарушение психоэмоционального состояния (раздражительность);
- Сильная неутолимая жажда;
- Редкое дыхание;
- Головная боль;
- Снижение памяти.
Использование в домашней косметологии
Желая продлить здоровье и сияние кожи, многие женщины используют разные дорогие косметические средства. Из виду упускаются вещества, которые имеются под рукой всегда, но за счет своей простоты не кажутся эффективными.
Многие продукты доказали неправильность этого суждения, одним из таких стала сода. Она, известна своей очистительной способностью и нашла распространение в порошках, средствах для мытья посуды, печей. Эффект активно задействуется в косметологии, ведь кожу лица, головы, тела тоже нужно очищать от токсинов, прочих вредных элементов.
Пищевой гидрокарбонат натрия применяется для лицевой зоны как скраб, ее мелкие частички механически влияют на кожные покровы, что ведет к тому, что мертвые, сухие клетки эпидермиса убираются, повышается регенерацию следов от прыщей, сода помогает нейтрализации бактерий, снимает воспаление, красноту. Частички ее удаляют с кожных покровов излишки жира и грязи, от которых появляется проблема закупорки пор.
Несмотря на все положительные стороны, она является агрессором по отношению к эпидермису лицевой области, не стоит увлекаться, а следует взять на вооружение несколько правил:
- Нельзя применять соду в первозэтом виде;
- Использовать ее необходимо не чаще одного раза в неделю;
- Откажитесь от содовых масок, если имеются царапины или разодранные прыщи, ситуация ухудшится за счет разъедания участков кожи вокруг места поражения.
Чтобы сделать элементарный, многофункциональный содовый скраб, следует взять в равном соотношении соду и соль (желательно крупнокристаллическую), соединить с небольшим количеством масла, оливкового, подсолнечного или любого косметического, нанести массажными движениями на лицо в течение пары минут. Этим составом можно сделать массаж и всего тела, хорошо спасает это средство от шершавой кожи на ступнях.
С целью очистить волосы, избавить их от излишков наносимых лаков, гелей и прочих этих средств, необходимо в обыкновенный шампунь добавить соду в пропорции 4 к одному, вымыть волосы как обычно, нанося приготовленный шампунь по всей длине волос. Чтобы улучшить действие, можно продержать массу на волосах в течение нескольких минут. В результате уберется избыток кожного жира, пыль, вредные вещества, волосы станут легкими, блестящими.
Помощь при отравлении
Первая помощь при отравлении щелочью (особенно каустической) заключается в следующем:
- Выяснить факт употребления вещества (это особенно важно уточнить у ребенка);
- Вызвать бригаду Скорой помощи;
- Обеспечить доступ свежего воздуха (открыть окно или вывести человека на улицу);
- Если бикарбонат натрия попал на кожу и слизистые, то необходимо промыть их чистой водой в большом количестве;
- Дать выпить пострадавшему молоко в большом количестве (около 3 стаканов) или же кислый сок (клюквенный или лимонный);
- Не рекомендуется вызывать рвоту, особенно при отравлении каустической содой. Так как это может спровоцировать ухудшение состояния пациента;
- Если у пациента отсутствует сознание, то необходимо уложить его набок и следить за состоянием;
- При наличии судорог удерживать пациента, чтобы он не получил травму головы.
Промывание желудка при отравлении щелочами осуществляют медицинские работники зондовым способом. При необходимости осуществляется госпитализация.
Профилактика
Чтобы избежать отравления содой, нужно придерживаться простых правил, перечисленных далее:
- Дозировано и осторожно использовать пищевую соду внутрь. Если имеются заболевания ЖКТ, перед применением консультироваться с врачом.
- Контактируя с каустической содой, обязательно использовать резиновые перчатки, а также защитные очки. Если концентрация паров вещества в воздухе высокая, следует использовать респиратор.
- Проветривать помещение при работе с едким натрием.
- Хранить токсическое вещество в закрытой емкости в надежном от детей месте. Лучше упаковку подписывать, чтобы в будущем не перепутать с другим веществом.
- По завершении работы с веществом тщательно убрать поверхность и вымыть руки.
Ожог от соды: что делать
Ожог может возникнуть на слизистой пищеварительного тракта, однако это состояние встречается довольно редко. Значительно чаще и ярче проявляется ожог каустической содой.
Химический ожог проявляется следующими патологическими признаками:
- Боль в области контакта со щелочью (кожные покровы, слизистая глаз и ротовой полости);
- Боль в эпигастрии и походу пищевода возникает при попадании щелочи в организм через рот;
- Гиперемия (покраснение) кожи и слизистых;
- Если щелочь попала в глаза, то нарушается зрение вплоть до его полного исчезновения.
При тяжелом отравлении (каустической содой) наблюдается:
- Нарушение работы сердца;
- Боль в средостении и животе. Она возникает вследствие перфорации пищевода. То есть образуется отверстие в пищеводе (бикарбонат натрия разрушает мягкие ткани), через которое щелочь проникает в соседние органы;
- Воспаление легких и органов брюшной полости.
При тяжелой интоксикации требуется срочная госпитализация в отделение интенсивной терапии. Промывание желудка проводится только в стационаре. До приезда медиков необходимо контролировать состояние больного. Промыть кожу и слизистые, если они были загрязнены отравляющим веществом.
Действие на зрительный аппарат
Исходя из последних открытий и экспериментов, удалось сделать вывод о некотором положительном влиянии соды на работу зрительного аппарата человека. Как оказалось, действие ее состоит в том, что, обладая щелочными свойствами, она благоприятно сказывается на рН во время физических напряжений, когда происходит выработка молочной кислоты.
При действии щелочи на кислоту происходит нейтрализация последней. Вследствие этого осуществляется снижение полученного перенапряжения, которое затрагивает мышцы туловища, зрительный аппарат.
Фоторецепторы: колбочки и палочки, которые располагаются в сетчатке глаза, отвечают за восприятие находящихся вокруг объектов, при получении доли напряжения перестают работать. Если убрать раздражающий фактор, то зрение приобретет резкость.
Пока окончательно не выяснено обозначенное действие на деятельность глазной системы, поэтому нельзя с уверенностью сказать, как, в каком виде необходимо принимать содовый порошок для достижения этого результата.
