Что выводит йод из организма: Витамины, выводит, йод, лекарства, медикаменты, организма, рецепты народной медицины

Впервые йод был открыт в 1811 году французским химиком Бернардом Куртуа, обнаружившем его в золе морских водорослей. С 1815 года Гей-Люссак стал рассматривать йод как химический элемент.

При обычных условиях йод – это твердое химическое веществ, кристаллы от черно-серого до темно-фиолетового цвета, имеющие слабый металлический блеск и специфический запах. Современное научное название йода – иод. Название элемента было изменено в 1950-х годах Международным союзом общей и прикладной химии, символ J в элементе был изменен на I.

Как возможна передозировка йода?

Средняя суточная норма потребления этого химического элемента для взрослых составляет 120-200 мкг для взрослых и 50-80 мкг для детей. Такое количество человек получает при полноценном питании и потреблении качественной воды.

Причиной избыточного поступления в организм йода могут быть:

Неумеренное потребление морепродуктов;
Длительные морские купания, заглатывание морской воды;
Превышение дозы йодсодержащих препаратов;
Гиперфункция щитовидной железы – тиреотоксикоз;
Случайный прием вещества внутрь. Ни в коем случае нельзя пить йод, поскольку он обжигает дыхательные пути и слизистые оболочки;
Вдыхание паров вещества при аварии или несоблюдении техники безопасности на производстве.

От морепродуктов и морских купаний чаще всего страдают туристы, «дорвавшиеся» до желанных курортов. Необоснованный избыточный прием йодсодержащих препаратов или соли бывает у тех, кто считает йод панацеей от всех болезней, а также злоупотребляет ингаляциями для лечения простуды. Нередко маленькие дети выпивают раствор Люголя, оставленный в доступном месте, так как он имеет сладкий вкус.

Чем заменить?

Выявить недостаток микроэлемента должен врач после обследования пациента. Для лечения используют лекарственные препараты и витамины.

Пациентам с заболеваниями щитовидной железы, беременным женщинам йодсодержащие препараты должен назначать эндокринолог.

Профилактика йододефицита – это употребление в пищу:

морепродуктов,
ламинарии, прочих съедобных водорослей,
йодированной соли,
овощей и фруктов.

Обязательное йодирование соли проводится в США, Швейцарии, Казахстане, ЮАР. При употреблении 5 г такого продукта взрослый человек получает суточную дозу микроэлемента. При постоянном превышении дозы в 2–2,5 раза побочные эффекты не выявлены. Такая соль годится для готовки, засолки овощей и рыбы.

Симптомы отравления йодом

Что будет если выпить молоко с йодом в избыточном количестве? После приема большого количества вещества внутрь возникают сильные боли и жжение в глотке, животе, тошнота, рвота, понос с примесью крови, специфический запах изо рта, синяя окраска слизистой рта. Эти симптомы обусловлены ожогом слизистых оболочек пищеварительного тракта.

При вдыхании паров этого вещества возникает жжение, першение в горле, обильное слезотечение и выделение слизи из носа, затруднение дыхания, сильный кашель.

Общими признаками передозировки йода в организме при обоих способах попадания йода в организм являются:

Головная боль, головокружение, резкая общая слабость;
Повышенная раздражительность, беспокойство, нарушение сна;
Учащенное сердцебиение;
Увеличение щитовидной железы («толстая» шея);
Повышение температуры тела;
Характерные высыпания на коже (йододерма);
Тошнота, металлический привкус во рту.

В случаях тяжелого отравления возникают резкие нарушения центральной нервной системы (бред, галлюцинации, спутанность или потеря сознания), острая почечная недостаточность (уменьшение выделения мочи, отеки, тяжелое общее состояние).

Симптоматика

Отравление йодом называют «йодизмом». Как правило, такое отравление возникает при вдыхании паров йода, при введении в организм йода, доза которого в сотни раз превышает суточную дозу. Отравление может настать и когда человек употребляет препарат йода длительное время. Также от избытка могут страдать жители морских прибрежных зон. Явление йодизма не так-то просто выявить, иногда врачи ошибочно называют это аллергической реакцией.

Существует два варианта отравления – острое и хроническое. Острое отравление проявляется тогда, когда поступает очень большая доза йода в организм человека за короткий период времени. Хроническим отравление считается, когда происходит регулярное потребление йода в небольших дозах, но в течение длительного времени. Всю сложность и тяжесть заболевания, можно определить количеством потребления и способом, каким поступал этот элемент в организм. Как уже говорилось, симптомом избытка может стать острое отравление, которое наступает при вдыхании паров йода и может вызвать критически опасное состояние для человека. Сразу после этого, в результате сердечной недостаточности может наступить отек легких. При йодизме у большинства больных появляется раздражение слизистых оболочек кожи и дыхательных путей. Такими симптомами могут быть отек и распухание слюнных желез, в результате чего развивается обильное слюнотечение, насморк, слезотечение и влажный кашель с отхождением мокроты.

Учитывая все вышеперечисленные симптомы, можно также диагностировать заболевание, которое называется йододерма – это поражение кожи. Врачи его относят к аллергическим процессам, или к воспалительным изменениям сосудов. Чаще всего поражения наблюдаются на лице, шее и конечностях. Реже встречаются на туловище и на волосяном покрове головы. На лице появляются угри, которые сопровождаются зудом и жжением. Увеличиваясь в размерах, они превращаются в болезненные образования сине-багрового цвета от 0,5 до 3 см. Также при избытке йода у человека могут появиться такие заболевания как краснуха, крапивница, в некоторых случаях дерматит. В случае ожога на пораженных участках кожи образуются язвы, которые впоследствии долго заживают. Существуют и другие симптомы избытка йода в организме, например такие как:

хронические конъюнктивиты и блефариты;
снижение остроты зрения, при тяжелом случае может развиться катаракта;
у образования ресниц, на верхних веках появляется чешуйчатость кожи;
привкус металла во рту;
своеобразное окрашивание полости рта и специфический запах изо рта;
боль в мышцах, судороги, слабость, понос, исхудание;
головная боль, головокружение, тошнота и рвота;
боль и жжение в горле, охриплость голоса и сильная жажда;
токсический гепатит (поражение печени);
желтушность на отдельных участках кожи и слизистых оболочек;
воспаление дыхательных путей (фарингит, синусит, гайморит, бронхит);
ослабленный иммунитет и частые простуды, ангина, пневмония.

Наряду со всеми вышеперечисленными симптомами, избыток йода может не только угнетать деятельность щитовидной железы, но и усилить ее деятельность, что тоже может навредить организму человека.

Одним из важнейших веществ, необходимых организму, является йод. От потребления йода в нужном количестве зависит работа обменных процессов, за которую отвечает щитовидная железа. При поступлении этого вещества в организм в дозе, отличающейся от нормы, нарушается нормальное функционирование щитовидной железы, что негативно влияет на производимый ею синтез тиреоидных гормонов. Нормальная среднесуточная доза йода для взрослого человека составляет не более 150 мкг, для детей — рассчитывается с учётом возраста, для беременных и кормящих мамочек — до 200 мкг. Опасность для здоровья представляет употребление этого вещества более 1000 мкг в сутки. Такой переизбыток йода в организме провоцирует возникновение заболеваний щитовидной железы, нарушение гормонального фона, опасен он токсическим (отравляющим) действием на организм человека.

Отравление йодом – йодизм — может произойти вследствие вдыхания паров йода, после введения в организм превышающих норму доз этого вещества (иногда это происходит в случае проживания близко от моря), в результате длительного употребления йодсодержащих препаратов. Йодизм также может вызвать повышенная чувствительность к йоду или его индивидуальная непереносимость. Избыток йода в организме, к сожалению, довольно частое явление для людей, работающих на производстве с использованием йода.

Различают две формы отравления йода. Острая форма йодизма характеризуется поступлением большого количества йода в организм за короткий период времени. Хроническая форма возникает при регулярном попадании этого вещества в организм небольшими дозами, обычно эта форма развивается годами.

Острое отравление, вызванное вдыханием паров йода, может привести к опасному для жизни отёку лёгких, возникшему на фоне сердечной недостаточности. Но чаще йодизм довольно легко протекает, сопровождаясь лишь раздражённым состоянием слизистых и кожных покровов, а при прекращении контакта с йодом исчезает через пару дней.

Помогут распознать избыток йода в организме симптомы:

слезотечение;
кашель;
насморк;
отёчность слюнных желез;
поражение кожи – йододерма, появляющееся в основном на участках лица, шеи, конечностей, реже – на туловище и в зоне волосяного покрова голова, проявляется в виде угрей, в некоторых случаях такими кожными заболеваниями, как краснуха, крапивница, рожистое воспаление.

При контакте с кристаллами йода могут возникнуть ожоги, сопровождающиеся язвами, заживающими длительное время.

Могут возникнуть более серьёзные признаки, позволяющие определить йодизм:

металлический привкус во рту;
глазные поражения, проявляющиеся в нарушении восприятия света, снижении зрения, развитии конъюнктивита, блефарита, катаракты;
тошнота и рвота;
боль в горле;
судороги, слабость в мышцах, онемение некоторых участков кожи;
понос;
похудение;
головная боль, головокружение;
токсический гепатит;
воспалительные процессы органов дыхания (бронхит, ларингит, фарингит, синусит);
болезни почек и желудка (в основном возникают в результате употребления спиртовых настоек с содержание йода);
заторможенность;
снижение иммунитета, и, как следствие, частые простуды, другие болезни инфекционного характера.

Переизбыток йода в организме может вызвать спазм (судорожное сокращение) или отёк гортани и бронхов, ведущие к удушью. В некоторых случаях развивается анафилактический шок.

Вместе со всеми признаками, перечисленными выше, переизбыток йода способствует не только угнетению работы щитовидной железы, но и её усилению, а это также опасно для здоровья человека.

Йод не продуцируется в организме, поступает он только извне, а это значит, вполне возможно взять под контроль его поступление, не самостоятельно, конечно, а проконсультировавшись с опытным специалистом. Предупредить всегда легче, чем лечить. Тем более что избыток йода ведёт не только к развитию различных заболеваний, он может привести и к угрозе жизни человека.

Йод — один из микроэлементов, необходимых организму для правильного функционирования. Среди специалистов он носит название «микронутриент». В нашей стране распространены явления дисбаланса йода. Все они влияют на общее состояние и работу отдельных систем негативно. Из статьи вы узнаете о важности микроэлемента и его роли для организма, о том, что такое недостаток и избыток йода в организме, симптомы у женщин, а также о способах справиться с этими состояниями.

Первая помощь при передозировке

Когда человек надышался парами йода, нужно хорошо промыть полость рта и носа, придать положение полулежа и приступить к щелочным ингаляциям. Подойдет пищевая сода – 1 столовая ложка на стакан воды, или нашатырный спирт – 2 капли на стакан воды. Над этим раствором нужно дышать, а лучше использовать ингалятор-распылитель. Горячих ингаляций делать нельзя, это усугубит ожог дыхательных путей. Нужно также обеспечить доступ свежего воздуха.

Если йод был принят внутрь, необходимо срочно промыть желудок, используя подручные вещества, связывающиеся с ним.

Для промывания подойдут крахмал, мука, из которых нужно быстро заварить негустой клейстер, охладить или разбавить холодной водой, и в теплом виде давать пить пострадавшему до 1 литра, после чего вызвать рвоту надавливанием на корень языка.

Быстрее можно приготовить жировую эмульсию, хорошо взболтав 1 л воды с 1 стаканом растительного масла, ею также нужно промыть желудок. Промывные воды должны быть синего цвета, это говорит о том, что химический элемент соединился с крахмалом или маслом, и выводится из желудка.

В обоих случаях необходимо вызвать «неотложку» и параллельно приступить к оказанию доврачебной помощи. Чем больше удастся вывести вещества, тем легче перенесет отравление пострадавший.

Опасность для детей

Отравление у ребенка протекает с теми же симптомами, что и у взрослого.

Первая помощь для ребенка:

уложить малыша в кровать;
зафиксировать конечности на случай судорог (грудничка плотно запеленать);
уложить на спину с головой, повернутой набок. Это поможет избежать попадания рвотных масс в дыхательные пути;
если возникает рвота – очищать ротовую полость мягкой тканью;
пить теплую жидкость в количествах, способных вызвать рвоту;
за один раз малыш может выпивать до 200 мл чистой воды;
дать ребенку выпить активированный уголь;
в питье можно добавить антидот – картофельный крахмал;
если поражена кожа, ее следует промывать раствором пищевой соды. Концентрация раствора – 20%;
если поражена слизистая оболочка глаза, то глаза протирают влажным тампоном.

Антидот йода – картофельный крахмал
Первая помощь при отравлении йодом не должна быть заменой обращения к врачу. Не будучи специалистом в медицине и не зная точной дозы, воздействию которой подвергся пострадавший, невозможно предугадать последствия для организма.

Антидот йода, обильное питье и абсорбент в виде активированного угля могут уменьшить степень поражения. Однако ребенок должен наблюдаться у доктора, чтобы избежать долговременных последствий.

Как вывести йод из организма?

Когда имеется подозрение, что в организме избыток йода, нужно обратиться к врачу и пройти обследование. Причиной переизбытка вещества могут быть заболевания, например, тиреотоксический зоб, который подлежит лечению. Если же он поступил в избытке с пищей, водой или препаратами, придется сменить образ жизни, питания.

В первую очередь, нужно исключить из рациона йодированную соль, морепродукты, пить только очищенную воду. В рацион следует включить яйца, молоко, бобовые продукты (бобы, фасоль, чечевица, горох). Их необходимо употреблять ежедневно. Хороший эффект дают различные кисели или муссы, приготовленные на крахмале, пшеничной или овсяной муке.

Можно или нет?

Спиртовой раствор йода, жидкость для смазывания горла, относится к группе «антисептики и местно-раздражающие средства». Используется для наружной обработки кожи, слизистой носоглотки.

Показанием к их применению является воспалительные и инфекционные заболевания:

кожи,
мышц,
третичный сифилис.

В инструкции к препаратам не указано, что их разрешено использовать для профилактики недостатка йода.

Внутрь их принимают только при атеросклерозе и третичном сифилисе. Эффективную дозировку подбирает врач, но не более 60 капель в сутки. Препарат разводят в молоке. Максимальный курс терапии составляет 1 месяц. Лечение проводится под руководством врача.

Осложнения и последствия

Отравление йодом может вызвать следующие осложнения:

Ожоги дыхательных путей, асфиксия, отек легких;
Ожоги пищеварительного тракта, внутреннее кровотечение;
Острая почечная недостаточность;
Острая печеночная недостаточность;
Острые расстройства психики.

Отдаленными последствиями отравления часто бывают расстройства нервной системы (неврозы и даже психические расстройства в виде страхов, галлюцинаций, бредовых идей). Также может развиться хронический бронхит, пневмония, расстройства сердечной деятельности, токсический гепатит, хроническая почечная недостаточность.

После проявлений кожных высыпаний может развиться аллергическая реакция в виде контактного дерматита, когда даже при незначительном соприкосновении с веществом или его парами появляется кожная сыпь, отек носоглотки, гортани.

Лечение интоксикации

На начальном этапе дезинтоксикационной терапии вывести быстро йод из организма позволяет применение антидота. Он связывает молекулы галогена, нейтрализуя их токсическое воздействие. Самым известным антидотом йода является натрия тиосульфат в виде раствора для парентерального введения. Им также промывают желудок пострадавшего до отхождения жидкости без примесей рвотных масс.

При остром отравлении внутривенно вводятся седативные средства, инфузионные растворы, в экстренных случаях выполняется интубация.

В последующем лечении применяются такие препараты в зависимости от выявленных нарушений:

раствор гидрокарбоната натрия;
калийсберегающие диуретики;
глюкокортикостероиды;
антиаритмические средства;
гипотензивные препараты;
анальгетики;
нейролептики.

После улучшения самочувствия пациенту рекомендуется соблюдение щадящей диеты. Это помогает ускорить очищение организма от переизбытка йода, восстановить работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Профилактика отравлений

Предупреждение отравления йодом состоит в том, чтобы исключить его избыточное поступление в организм, особенно это касается детей, которые переносят отравление гораздо тяжелее. Для этого нужно убирать средство и все его препараты с доступных для детей мест.

Не рекомендуется у детей при стоматите или ангине применять полоскания йодом, смазывание раствором Люголя или же обработку люголевским спреем. Ингаляции с этим веществом также нужно согласовывать с врачом.

Нельзя соблазняться на различные предложения лечиться йодом, которыми пестрит интернет (для похудения, лечения воспаления и так далее), а также принимать пищевые добавки, содержащие его, не посоветовавшись с врачом.

Йод нужно хранить герметически закрытым, а если вдруг он пролился, засыпать пятно содой или крахмалом, затем смыть водой.

Разновидности йодных препаратов

В медицине и промышленности используются разные формы выпуска йода. В быту наиболее часто встречаются следующие:

Жидкая форма

Раствор йода Для внутреннего применения Людям, страдающим дефицитом йода, приписывают препараты для внутреннего применения. Таблетки, капсулы или сиропы также представляют опасность при передозировке; Рентгеноконтрастный раствор

Как и все медикаменты, йодсодержащие препараты должны храниться в указанных на упаковке условиях. Перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом или фармацевтом.

Смертельная доза вещества

Как и всякое химическое вещество, йод и его препараты требуют дозировки, превышение которой опасно не только для здоровья, но и для жизни. Тяжелые отравления развиваются, когда в организм взрослого поступает 500 мкг вещества, а опасными для ребенка до 14 лет являются 150 мкг.

На производствах, связанных с этим элементом, санитарные службы осуществляют регулярный контроль содержания его паров в воздухе. Безопасной считается концентрация его до 1-1,4 мг на кубический метр, более 1,5 мг/м 3 вызывает отравление, а если концентрация паров достигает 2,5-3 мг/м 3 , может наступить смерть.

Причина летального исхода – острое угнетение нервной системы и жизненно важных функций организма (остановка дыхания, сердечной деятельности).

Высокая доступность вещества и содержащих его препаратов вовсе не говорит о его безвредности для организма. Применение их без показаний врача, а также в завышенных дозах, или случайное попадание в организм может привести к тяжелым последствиям.

Виктор Системов – эксперт сайта 1Travmpunkt

Принятие радиоактивного йода 131 происходит в результате возможности щитовидной железы забирать йод. Порой, это вовсе не показатель ее активной ее работы. Более того, этот результат целесообразен для разделения разных стадий гипотиреоза. При болезни под названием артроз в результате полного уничтожения щитовидки, йод абсолютно не поглощается.

Эндемический кретинизм, появившийся из-за неправильного синтеза гормонов во многих случаях может подразумевать поглощение йода с повешенным количеством. В этом случае нужно провести хроматографию плазмы на бумаге, чтобы понять характер нарушения.

Смена количества поглощаемого йода полезна после получения тереотропита.

В результате деятельности почек вырабатывается около 2/3 йодида, этот показатель считается нормальный, остальную же часть выделяет щитовидная железа. Почечный клиренс – показатель постоянный, потому что клиренс щитовидки достаточно чувствителен.

Поэтому, в случае, когда йодид понижен из-за алкоголизма, например, или достаточное количество не получается с пищей, то круглосуточное поглощение радиоактивного йода будет слишком высоко. Но огромное его содержание при диетах приводи РАИ в угнетающее состояние. Конкурирование щитовидной железы и почек подразумевается изменением величины РАИ при болезнях почек, недостаточности сердца.

Ограниченное значение йода очевидно, как и остальные показатели при сбое работы железы. Когда болезнь – гипотиреоз, то РАИ представляет собой особо низкий показатель.

Определенные поглощения вещества используются и в инъекции ТТГ. Вариант возможен с пациентами, лечащихся тиреоидными препаратами.

Люди, носящие болезнь Graves, но имеющие эутиреоидное состояние на ТТГ не производят реакции. У людей, имеющих больной зоб, показатель РАИ слишком большой и количество СБИ очень маленькое. Для диагностики здесь выполняется трийодтирониновый тест. У людей, имеющих эутиреоидное состояние, применяется каждодневный ввод 75 мгк 1-трийодтиронина на протяжение недели, что ведет к сильному падению количества йода примерно на 20 процентов.

Применение йодотерапии после удаления щитовидки

Йодотерапия после удаления щитовидной железы рекомендована для уничтожения оставшихся после операции клеток как рака, так и самой щитовидки. Ведь для рецидива одной клетки вполне достаточно.

Как это работает?

Только высокодифференцированные разновидности рака щитовидной железы накапливают йод. Менее дифференцированные уже не способны ни на что, кроме безудержного роста. После введения в организм радиоактивных изотопов йода они накапливаются в клетках самой щитовидки, если после операции остался хоть микроскопический ее участок, так и в раковых клетках, где бы они ни были. Так, йодотерапия, или радиойодотерапия, эффективна и при раковых метастазах.

Лечение радиоактивными изотопами йода помогает еще и отыскать рак щитовидки, если он остался после операции. Для этого делают сцинтиграфию, и участки с повышенным содержанием введенного йода радиоактивно «засветятся» на экране.

Возраст пациента 16–45 лет. Люди этой возрастной группы переносят йодотерапию легче и радиоактивный йод дает у них лучший эффект;
Фолликулярный рак поддается йодотерапии особенно хорошо;
Диаметр высоко дифференцированной раковой опухоли минимум 1,5 см;
Прорастание в окружающие щитовидку ткани. В этом случае никакая операция не может гарантировать, что опухоль была удалена полностью. Испускающий радиацию йод найдет рак, где бы он ни находился;
Метастазы в шейные лимфоузлы, сливающиеся из-за этого в конгломераты. Такие метастазы подразумевают наличие раковых клеток в лимфатических путях. Никаким другим способом, кроме йодотерапии с радиоактивным йодом их не «выловить» и не уничтожить;
Рецидив рака местной или регионарной локализации;
Поле операции в крови высокий уровень тиреоглобулина. Это прямое указание на то, что где-то в организме остался неудаленный кусочек опухоли или просто щитовидной железы и именно он выделяет тиреоглобулин.

Побочные эффекты и осложнения

Побочные эффекты любого связанного с радиацией лечения выглядят очень грозно, но проявляются нечасто и в соотношении польза/вред всегда перевешивает первое.

Тошнота, рвота – это обычная реакция организма на радиацию, поэтому не всегда удается подавить рвотный рефлекс.

Рак мочевого пузыря тоже возможное последствие йодотерапии. Йод выводится почками с мочой, поэтому весьма значительно облучается и мочевой пузырь. Чтобы уменьшить вероятность такого осложнения, первые 3 дня йодотерапии рекомендуют потреблять максимально много жидкости и очень часто ходить в туалет, уменьшая время облучения мочевого пузыря радиоактивной из-за йода мочой.

Фиброз легких, пневмониты и рак молочной железы – все это тоже результат облучения. Как осложнение, йодотерапии бывает редко, с ростом дозы радиации частота увеличивается.

Как вывести радиоактивный йод из организма (видео)

Роль йода в организме человека

Йод в организме человека – очень важный элемент, без которого наш организм не сможет нормально развиваться.

Суточная доза йода 150-200 мкг, которая обеспечивает нормальную выработку гормонов в щитовидной железе, контролирующих жировой и углеводный обмен, мышечную и нервную системы, а также температуру нашего тела.
Кроме того, йод задействован в формировании фагоцитов (защитные клетки организма), удаляющие из него поврежденные и чужеродные клетки.

При недостатке йода в организме возможны сложные психические осложнения и осложнение умственного развития, обмена веществ, развитие онкологических заболеваний. Йод задействован в синтезе белка, образовании костно-хрящевых тканей и стимулирует работоспособность и умственные возможности человека.

Уровень йода в организме человека влияет на работу нашей нервной системы, на сжигание жира в организме, на обмен веществ, а также на состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

В организме человека содержится до 25 мг йода. Больше половины его массы содержится в щитовидной железе, около 10-5% сконцентрировано в крови. Несмотря на довольно незначительное количество йода в организме, его значение очень велико. Почти вся его масса находится в щитовидной железе, которая сильно влияет на наш организм, регулирует обмен веществ.

Дефицит йода ведет к серьезным сбоям всех систем организма.

В результате ослабевает умственное и физическое развитие человека, возникает эндемический зоб.

Гипертиреоз

При избытке йода щитовидная железа начинает работать очень усиленно. Эндокринная система продуцирует больше тиреотропных гормонов, что влечет к гормональным нарушениям. Именно усиленный синтез гормональных веществ провоцирует избыток йода в организме. Развивается гипертиреоз, который можно приостановить только на начальной стадии.

Болезнь может вызвать разрастание щитовидки и появление зоба, выпячивание глазных яблок, ухудшение памяти и концентрации внимания. Ей сопутствуют бессонницы, нервные срывы, сердечные аритмии и тахикардии.

Нехватка йода в организме, симптомы:

В мире от дефицита йода страдают около 1,5 миллиарда человек и о около 70% населения России. В областях с выраженным дефицитом йода в организме средний показатель умственного развития на 20% ниже. Каждому нужно следить за содержанием йода в организме, и это особенно важно для детей и беременных.

Нехватка йода в организме женщин (беременных):

врожденное уродство плода;
рождение мертвых детей;
бесплодие;
невынашивание беременности;
отсталость детей в росте и развитии;

Для всех:

умственная отсталость;
риск развития рака щитовидной железы:
снижение физических и интеллектуальных возможностей;
уменьшение трудоспособности;
головные боли;
повышение артериального давления и уровня холестерина в крови;
ослабление иммунитета;
сильная усталость и быстрая утомляемость;
повышается раздражительность;
неполная функция щитовидной железы;
эндометрический зоб;
ослабление памяти;
возможно увеличение веса.

Переизбыток йода в организме

Избыток йода, также очень опасен для организма, при избытке йода возможны увеличение количества слизи в носу, появление аллергических симптомов: простуды, крапивницы и т.д.

90% йода человек получает с пищей, а остальные 10% — с воздухом и водой. В чистом виде одной чайной ложки йода хватит вам на 75 лет жизни!

Какие же суточные нормы употребления йода? Ежедневно, по рекомендациям стоит употреблять:

50 мкг для грудничков, до 12 месяцев;
90 мкг для малышей от 1 до 7 лет;
120 мкг для детей от 7 до 12 лет;
150 мкг для взрослых и подростков 12+;
200 мкг для беременных и кормящих женщин.

В каких продуктах содержится йод?

Йодсодержащие продукты должны быть в рационе каждого. Какие продукты содержат йод?

Самые богатые продукты с йодом – это дары моря. Основные продукты питания, содержащие йод – рыба, а именно лосось, палтус, сельдь, тунец, треска, морской окунь, камбала.

Его концентрация примерно 70 мкг на 100 грамм сырой морской рыбы.

В печени трески она немного выше, около восьмисот мкг на сто грамм. В рыбьем жире 770 мкг на 100 грамм.

Чтобы обеспечить себе суточную норму йода, достаточно съедать 180 грамм трески ежедневно.

В пресноводной рыбе также есть йод, но его концентрация сильно мала от 5 до 8 мкг на 100 грамм.